全新超声波食品切割刀35K 不粘刀

UFM1000超声波圆蛋糕切割设备简介

UFM1000超声波圆蛋糕切割设备是一种具有多轴标准控制系统的全自动高性能食品切割设备。实际食品生产可以根据需要自动定位，完成所有操作。 通过这种方式，既经济实惠，又可满足您的全部需求。

? 该设备具有一种切割模式：圆形部分模式。 工作速度和角度参数可调。? 它可以用于圆形的面包，蛋糕，比萨饼和烘焙食品，用于各种形状的切割功能。

切割模式示意图

实际切割效果图

主要特性

?浩达超声波切割实现低摩擦，零压力切割处理模式。? 切割产品可以根据预先输入的参数自动定位和分切? 可切割所有圆形产品，例如圆蛋糕、披萨、派等等? 它可以切割粘稠的食物，如奶油果酱光滑美丽，不用刀快速产品定位，根据需要*切割

应用

这款UFM1000智能标准超声波食品切割设备是专为圆形产品生产切割所研发的，可切割所有圆形产品，并且能够等份分切，实现其理想的分切效果。

? 圆形蛋糕? 披萨? 派? 圆形奶酪? 其他圆形烘焙产品

超声波切割刀，也称为超声波切割机，是一种专门用于切割的超声波设备，是超声波应用的重要门类之一。超声波切割的方式：刀具式：就是将超声波加载到切割的刀具上，使刀具产生超声波振动，从而起到切割的效果。砧板式砧：将超声波振动加载到切割的底模上，这个底模就好比生活中用的砧板，使砧板产生超声波振动，同样可以起到切割的效果，而切割的刀具*做任何改变，使用普通刀具即可。两种切割方式适用于不同的工艺条件和切割对象。应用范围用于切割橡胶、合成面料、布料、塑料、金属板材、食品等。原理超声波切割的原理与传统意义上的切割完全不同。 超声波切割是利用超声波的能量，将被切割材料的局部加热熔化，从而达到切割材料的目的。所以超声波切割不需要锋利的刃口，也不需要很大的压力，不会造成被切割材料的崩边、破损。同时，由于切割刀在做超声波振动，摩擦阻力特别小，被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如食品，橡胶等，或不便加压力的物体切割，特别有效。超声波切割还有一个很大的优点，就是在切割的同时，对切割部位有熔合作用。起到封边效果，防止被切割材料组织的松散。　超声波切割机的用途还可以扩展，如挖孔，铲挖，刮漆，雕刻，分条等等。